島原手延べ素麺のために作られた文ちゃんの麺つゆ
うまみ成分が普通のつゆの約三倍このつゆはイベントの時などには必ず使われるつゆで、地元の人は多くの方々が好んで使われています。

舘製麺所でもお取り扱い始めましたので、素麺、うどんの地方発送際には一緒に送ることも可能ですので宜しくお願いいたします。